Un estudio confirma que las dietas ricas en proteínas de origen animal son tan peligrosas como el tabaco
Investigadores de la USC Davis, en Estados Unidos, han visto que el consumo de una dieta rica en proteínas de origen animal en la mediana edad provoca cuatro veces más probabilidades de morir por cáncer que una persona con una dieta baja en proteínas, una factor de riesgo de mortalidad comparable a fumar.