Eduardo Rangel, cuya madre murió hace dos años esperando un trasplante, ha corrido este sábado su sexto maratón en tres días como forma de concienciar a la sociedad sobre la necesidad de aumentar el número de donantes de órganos.

El consumo de frutos secos, como almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas, piñones, pistachos y nueces, está inversamente asociado con la mortalidad total en hombres y mujeres, con independencia de otros factores predictivos de muerte. Además, hay relaciones inversas significativas para las muertes por cáncer, enfermedades del corazón y respiratorias.

Las dietas vegetarianas están asociadas con la reducción de las tasas de mortalidad, según concluye un estudio de más de 70.000 miembros de la Iglesia Adventista del Séptimo Día -quienes mantienen esta dieta-, con resultados más favorables para los hombres que para las mujeres y publicado en la edición online de JAMA Internal Medicine.