Investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale, en New Haven (Conneticut, Estados Unidos), han encontrado que un compuesto producido por el cuerpo cuando está a dieta o hace ayuno puede bloquear una parte del sistema inmunológico implicada en varios trastornos inflamatorios.

La depuración del organismo, la eliminación de grasa, la rehidratación de la piel, la reducción del estrés y la recarga de energías son los objetivos y resultados de Mi Ayuno, un programa basado en el modelo francés del ayuno y senderismo (Jeûne et Randonnée).

Si estás harto de dietas milagro y de intentar una y otra vez diferentes opciones para bajar de peso sin que logres adelgazar, la reinvención de la dieta del ayuno que representa 'Mi Ayuno' puede ayudarte a disminuir el esfuerzo digestivo para invertir las energías en depuración y liberación de toxinas, y todo ello gracias a las nuevas modalidades de monodieta.