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martes, 19 de marzo de 2024 00:07h.
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Los diez alimentos con mayor poder antiinflamatorio

Más allá de la inflamación aguda fruto de un fuerte golpe o contusión, que produce aumento de la temperatura local, enrojecimiento, dolor o hinchazón y cuya función es reparar los daños sufridos, existen otros mecanismos que se activan en el organismo por muy diversos motivos, como malas digestiones, intolerancias alimentarias, alergias o hábitos de vida poco saludables.

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Los diez alimentos más recomendables para los deportistas

El equilibrio dietético en nutrición deportiva coincide con los criterios recomendados para la población en general: abundancia de hidratos de carbono, con un acompañamiento diario de proteína (animal o vegetal) en las principales comidas y buena dosis de nutrientes reguladores provenientes de fruta fresca, hortalizas, verduras, frutos secos y semillas.

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Algunos alimentos falsamente saludables y ligeros

Entre las informaciones divulgativas que publica desde su web la Clínica Cleveland de Ohio (Estados Unidos) destaca la preparada por Laura Jeffers, experta del Centro de Nutrición Humana de la institución estadounidense, por poner el acento sobre alimentos que en un principio parecerían saludables pero que al examinarlos con mayor profundidad desvelan algunas características poco deseables.

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Los alimentos que no deben faltar en la dieta de un corredor

Tal y como nos recuerda el portal de la firma Asics, si una alimentación equilibrada es algo fundamental para cualquier persona, si eres corredor debes prestarle especial atención. Lo primero que has de tener en cuenta es que tu cuerpo tiene unas necesidades muy distintas a las de quienes llevan una vida mucho más sedentaria.

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Los mejores alimentos inteligentes para el cuidado de nuestra mente

Cada vez está más extendido el hábito entre los deportistas de ingerir aquellos menús que aporten un óptimo valor nutricional a su cuerpo, al tiempo que ejercitan y cuidan su mente. Una buena forma de hacerlo es seguir los consejos de Cocina para tu mente, una guía elaborada por una científica y un cocinero en la que muestran recetas a partir de alimentos inteligentes.